今日のイチオシは、カレーライス♪

まさかの肉を入れ忘れまして、急遽余っているなすびを焼いて夏野菜カレーっぽくしてみました。

 

そのことをある利用者さんに伝えると、

「よかったよ〜私、肉嫌いやねん。家でいっぱい使われるから、入ってなくてよかった。なすびも良いアイディアやね〜。量もちょうど良くて」

とのことでした。

肉が嫌いとは、初耳でしたが…

 

今日は利用者さん9名で、にぎやかになりました！

 

今日のイチオシは、他人丼♪

 

牛肉を柔らかく煮ました！

歯がない方でも困らずに召し上がられていましたよ(*^^*)

焼き茄子は、砂糖、醤油、生姜で味付けし、甘辛生姜味で、こちらも好評でした！

 

送り時、

「いつもお昼ご飯が美味しい！私の好きな味付けで、ここのご飯が楽しみで」

と笑っておられたので、やる気になりますね〜！

 

今日のイチオシは、冷やし中華♪

 

ちょっと早かったかな…って感じのメニューでしたが、みなさん完食でした！

かもめでは、ゴマだれが人気です。

私はレモン醤油派ですが(*’ー’)

 

気温の差が激しく、服の調節が難しいですね

 

おやつは、チョコパウンドケーキにホイップクリーム、キャラメルソースがけにしてみました☆

なかなか好評でした！

 

今日のイチオシは、豆腐ハンバーグ♪

豆腐と鶏ミンチを練って、フワフワに！

 

絶妙なタレのバランスでみなさん完食でした！

 

いつもは、何かしら残される方も、完食⸜(*˙꒳˙*)⸝

嬉しい限りです♡

 

食器拭きや、食器洗いも手伝ってくださり、いつもより早く片付けることが出来ました

「今日も手伝うよ！」

と仰ってくださり、役割が出来ていて、とても助かっています。

 

今日のイチオシは、豚カツ♪

 

じゃがいもに余裕があったので、マッシュポテトを作って添えてみました

牛乳とバターで簡単に出来ます！

野菜もしっかり摂ってもらって(*^^*)

 

 

 

週初めから今月のクラフトの作成を開始しました。

徐々に出来上がり、持ち帰っている方もチラホラ…。

 

今回はいつもよりやや難しめでしたが、スタッフの説明無しで完成された強者も！(⊙д⊙)

 

かえるの歌も歌いながら、季節を先取りして感じていただけたと思います

壁画もかえるシリーズです！

お楽しみに♪

 

今日のイチオシは、かぼちゃの塩バター♪

白身魚のピカタの付け合せとして、ヒラメキで作ったので、メニューには入っていません！

バターと砂糖で味付けし、おやつにもなりそうな1品でした。

 

「いつもご飯美味しい～！配食のお弁当取ってるけど…比べたらあかんね」

と仰っていました。

食べることの楽しみや大切さって大事ですよね(˶ᐢωᐢ˶)

 

今日も９人の利用者様でわいわいと賑やかでした⸜(*˙꒳˙*)⸝

 

今日のイチオシは、チヂミ♪

いつもはポン酢をつけて召し上がっていただいていますが、今日はお手製のタレで！

「今日も美味しかった！」

との声や、送り時には、

「私、チヂミ好きやねん～(*^^*)今日のは、粉がいつもと違ったんかな？違う感じがした。モチモチしてて」

と仰っていたので、

「チヂミ好きなの知ってる。だから〇〇さんが利用の日にチヂミにしようと考えてのことやで〜。ちなみに、いつもはチヂミ粉を使うんやけど、今日は薄力粉と片栗粉で作ったから、いつもとは違ってたと思う。よくわかったね〜！」

と伝えると、

「へぇ〜やっぱりいつもと違ったんやね」

と。

 

みなさん完食で、生ゴミがほぼ無くてビックリでした((((；ﾟДﾟ))))

 

今日のイチオシは、煮込みハンバーグ♪

ふわふわで柔らかかったです！

こんなに柔らかいのに潰れずに煮込むことが出来たのは奇跡☆☆☆

 

野菜もたくさん召し上がっていただきたいので、モリモリで！！！

 

 

 

今日のイチオシは、なんきんのコロッケ♪

 

野菜もちゃんと食べてもらいたいので、彩りよく盛り付けてみました。

配膳時、

「わぁ～⸜(*ˊᗜˋ*)⸝キレイ～！美味しそう〜」

と。

食欲をそそる盛り方って、大事ですね(*^^*)

 

新しく買ってみた玉ねぎドレッシングも好評でした！

私も好きな味で、ごまドレッシング派からのりかえそうな勢いです(≧▽≦)

今日も今月のクラフト作り～☆

「このな～カエルがな～かわいらしいねん♪」

と楽しそうな会話が聞こえてきました。

 

まだまだ冬の肌着を着ていたり、冬と同じく洋服を着ていたり、肌着にカイロを貼っていたり…と季節にあっていない様子がちらほら見られます。

気温に合わせた肌着や洋服の準備、着用をご自宅でもお声かけのほどよろしくお願いいたします。