今日のイチオシは、白菜と青梗菜の豚バラ塩あんかけ！

食事前の嚥下体操では、その日の日付や、昼食のメニューもみなさんで声を合わせて読んで頂いていますが……

青梗菜が読めなくて、

あれ！？あれ！？

となっていました。（決して、初登場ではありませんよ笑）

チンゲンサイと読みます。

メニューには、漢字の問題も出てきます。

運動中の利用者様より、

「にんにくのいい香りがする～」

と。

いざ口にすると、味はにんにく臭くなく、あんかけで食べやすかったようです♪

 

今日のイチオシは、さつまいもの煮物！

秋と言えば、さつまいもですよね～！

個人的にさつまいもが大好きです♪
さつまいモンスターというあだ名も持ってます笑

食べやすかったのか、
「いただきま～す」
からの、
「ごちそうさま～」
の時間が１５分足らず。

美味しかった証拠ということで。

今日のイチオシは、ちらし寿司～！

ちらし寿司って、なんだか豪華な気持ちになりませんか？

日に日に寒くなってきているので、うどんも好評で、出汁まで完食の方が多かったです♪

「今日も美味しかった～！ごちそうさま～」

と、元気な声を聞くことが出来ました。

 

 

 

今日のイチオシは、大きめ野菜がゴロゴロのカレーライス！

隠し味も投入し、しっかり煮ていますので、じゃがいもも人参も柔らかかったです♪

歯がない方でも、問題なく召し上がられていました。

「1人で暮らしてたら、カレーライスなんか家でせーへんから、美味しかった！」

とお褒めのお言葉を頂戴しました。

今日のイチオシは、枝豆とはんぺんのふわふわ揚げ！

見た目にはわかりにくいですが、豆腐も入っています。

歯がない方でも、問題なく召し上がられていました。

特製タレもよかったですが、醤油や、ポン酢との相性もGood◎◎

いつもはお箸がすすまない方も、半分以上召し上がられていました。

「ここのご飯はいつも美味しいね～」

とお褒めのお言葉を頂戴しました。