今日のイチオシは、ほうれん草の白和え♪

 

白和えの豆腐って、きぬ豆腐が正解？もめん豆腐が正解？

どっちも美味しいんですけどね笑

 

今日の午後は、牛乳が余っていたので、前日に急遽計画し、ホットケーキ作りのおやつレクを開催しました〜(* ˊ꒳ˋ*)

今日は、４人の利用者さんしかおられなかったので、ひとりひとりに向き合って、じっくりおやつレクの作業をすることが出来ました！

普段は興味を示さない方が、興味を持った表情をされ、おやつレクに参加され、ホットケーキの記事を混ぜたり、生地を裏返したりも♡♡

なかなかうまく体を動かせない方も、スタッフ2人がサポートして、混ぜる作業に参加することが出来たり♡♡

こういうのを見ると、少ない日は、少ない日で本当にひとりひとりにじっくりと向き合えるなぁと思います。

トッピングもしてもらい、スタッフも一緒に食べましたよ！

お手軽、簡単☆

なので、また開催できたらなぁと思います(*  ˊ꒳ˋ*)

ご様子は、Instagramにて。