今日のイチオシは、白菜と人参の漬物♪

いつも、

「漬物はからいからいらない」

や、

「漬物は歯の調子が悪いからいらない」

と、漬け物なしの方がいらっしゃるのですが、

「白菜と人参が残りそうだったから、昨日から漬物漬けてみてんけど…」

と伝えると、

「もらうよ」

と。

「白菜やったら固くないやろうし、いただくよ」

とのことで、自家製漬物を召し上がっていただきました”(ﾉ*>∀<)ﾉ

 

配膳するなり、漬物から召し上がられ、

「辛くない！美味しいわ～」

と。

「これを作ったん～！？もうなんでもするやん～！これなら歯の調子が悪くても食べられる」

と。

下膳時、ほかの利用者さんからは、

「これ、漬物ね～美味しかった。さっき、作ったって横から聞いて、こんなんも作れるんやね～！味付けが好きな味。この前の里芋も良い味付けだった」

と。

 

そして何よりも今日1番嬉しかったことは、いつも何かしら残してしまう利用者様が、利用開始から初めて漬物以外を完食していただけたことです☆☆

完食記念日

っていう記念日を作りたいぐらいでした\( ^o^ )/