今日のイチオシは、白菜と青梗菜の豚バラ塩あんかけ！

食事前の嚥下体操では、その日の日付や、昼食のメニューもみなさんで声を合わせて読んで頂いていますが……

青梗菜が読めなくて、

あれ！？あれ！？

となっていました。（決して、初登場ではありませんよ笑）

チンゲンサイと読みます。

メニューには、漢字の問題も出てきます。

運動中の利用者様より、

「にんにくのいい香りがする～」

と。

いざ口にすると、味はにんにく臭くなく、あんかけで食べやすかったようです♪